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Ich freue mich, dass du auf meine Seite gefunden hast!

Hier dreht sich alles um die Integrative TCM Ernährungsberatung.

Du erfährst einiges über TCM Wissen und kannst in leckeren 5 Elemente Rezepte stöbern.

Die Integrative TCM Ernährung ist eine einzigartige Verknüpfung aus dem wissenschaftlich-schulmedizinischen Bereich, sowie der TCM (Traditionelle Chinesiche Medizin) und der Ernährungswissenschaft.

Das Ziel meiner Beratungen ist, gemeinsam mit dir, eine Ernährung zu finden

  • die genau zu dir
  • zu deinem Bauchgefühl und
  • zu deinen Bedürfnissen passt

Meine Empfehlungen

  • werden auf jeden Einzelnen individuell abgestimmt
  • sind alltagstauglich, einfach und leicht umsetzbar
  • vereinen das Beste aus der TCM und der Ernährungswissenschaft
  • beinhalten Rezepte mit frischen, saisonalen und naturnahen Lebensmitteln, bei denen der Genuss am Essen nicht zu kurz kommmt

„Man soll dem Leib etwas Gutes bieten, damit die Seele Lust hat, darin zu wohnen!“

–Sir Winston Spencer Churchill

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Mediterrane Ruckzuck-Topfenweckerl aus dem Airfryer

ZUTATEN für 6 Stück 2-3 EL frische Kräuter nach Geschmack Basilikum, Oregano, Thymian, Rosmarin, Petersilie,… 2 EL getrocknete Tomaten in Öl eingelegt Prise Paprikapulver 200 g Magertopfen 1/2 Pkg. Weinsteinbackpulver 250 g Dinkelmehl, glatt 1 EL Olivenöl 65 ml Milch Prise Kümmel, fein gemahlen 8-10 Stück schwarze Oliven ohne Kern 1 TL Salz ZUBEREITUNG Frische…

SALAT NICOISE

Bei diesen Temperaturen draußen, hat man einfach Lust auf eine Schüssel Salat. 🥗Da Salat aus rohen Zutaten nicht jeder von uns gut verträgt, ist es von Vorteil gekochte Zutaten unterzumischen. Dieser Salat eignet sich sehr gut für Personen mit schwacher Mitte (schwacher Verdauung) und für Kältetypen.Der Salat baut unsere Körpersäfte auf, ohne dabei unser Verdauungsfeuer…

Porridge aus dem Ofen mit Äpfel & Beeren

ZUTATEN für 2 Portionen 2-3 Äpfel 100 g Heidelbeeren, Himbeeren oder Preiselbeeren 1 Prise Kakao 30 g Mandeln oder Nüsse nach Geschmack 300 ml Milch (Hafer-, Reis- oder Mandelmilch 100 g kleinblättrige Haferflocken 1 TL Hanfsamen, geschält 1 EL Honig 1 TL Butter 1/2 TL Kardamom oder/und Zimt, gemahlen 1/2 TL Salz ZUBEREITUNG Backofen auf…

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