ZUTATEN für 2 Portionen 3 Äpfel 100 g Heidelbeeren, Himbeeren oder Preiselbeeren 1 Prise Kakao 30 g Mandeln oder Nüsse nach Geschmack 300 ml Milch (Hafer-, Reis- oder Mandelmilch 100 g kleinblättrige Haferflocken 1 TL Hanfsamen, geschält 1 EL Honig 1 TL Butter 1/2 TL Kardamom oder/und Zimt, gemahlen 1/2 TL Salz ZUBEREITUNG Backofen auf…
Schlagwort: Frühstück
POLENTAPORRIDGE mit gebratene ZWETSCHKEN
ZUTATEN für 2 Personen 1 Tasse Polenta (Maisgrieß) 3 Tassen Reismilch (Wasser, Milch) 1 kleines Stück Butter Prise Salz Prise Kardamom Orangenschalen, getrocknet & gerieben evtl. Honig nach Bedarf ca. 10 Stück Zwetschken 1 EL Zucker, braun wenig Zitronensaft Bourbonvanillepulver 2 EL Cashewmus (oder Mandelmus) wenig Kakaopulver zum Bestreuen ZUBEREITUNG Zwetschken waschen, halbieren, entkernen und…
POLENTA-MOHN-PORRIDGE mit Beeren und Mandelmus
ZUTATEN für 2 Personen: 2 EL Blaumohn 1/2 Tasse Polenta 3 Tassen Kokos-Reis-Milch (oder Getreidemilch nach Belieben, Milch oder Wasser) 1/4 TL Bourbonvanillepulver 1 Prise Salz 1 Prise Kardamompulver wer mag nach Bedarf Honig zum Süßen 2 EL gehackte Mandeln 2 EL Mandelmus Beeren nach Wahl ZUBEREITUNG: Kokos-Reis-Milch mit Salz, Bourbon-Vanillepulver und Kardamom aufkochen lassen….
Gesund und Bunt durch´s Leben 