ZUTATEN für 12 Stück ZUBEREITUNG mit Thermomix TM6 Backofen auf 180 °C vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Leinsamen, Flohsamenschalen, Mandeln und Kokosraspeln in den Mixtopf geben, 30 Sek. /Stufe 10 mahlen und in eine Schüssel umfüllen. Topfen, Eier und Salz in den Mixtopf geben, 15 Sek. / Stufe 4 verrühren, mit dem Spatel nach…
Kategorie: Frühstück
Porridge aus dem Ofen mit Äpfel & Beeren
ZUTATEN für 2 Portionen 3 Äpfel 100 g Heidelbeeren, Himbeeren oder Preiselbeeren 1 Prise Kakao 30 g Mandeln oder Nüsse nach Geschmack 300 ml Milch (Hafer-, Reis- oder Mandelmilch 100 g kleinblättrige Haferflocken 1 TL Hanfsamen, geschält 1 EL Honig 1 TL Butter 1/2 TL Kardamom oder/und Zimt, gemahlen 1/2 TL Salz ZUBEREITUNG Backofen auf…
POLENTAPORRIDGE mit gebratene ZWETSCHKEN
ZUTATEN für 2 Personen 1 Tasse Polenta (Maisgrieß) 3 Tassen Reismilch (Wasser, Milch) 1 kleines Stück Butter Prise Salz Prise Kardamom Orangenschalen, getrocknet & gerieben evtl. Honig nach Bedarf ca. 10 Stück Zwetschken 1 EL Zucker, braun wenig Zitronensaft Bourbonvanillepulver 2 EL Cashewmus (oder Mandelmus) wenig Kakaopulver zum Bestreuen ZUBEREITUNG Zwetschken waschen, halbieren, entkernen und…
Gesund und Bunt durch´s Leben 