ZUTATEN für 6 Stück 2-3 EL frische Kräuter nach Geschmack Basilikum, Oregano, Thymian, Rosmarin, Petersilie,… 2 EL getrocknete Tomaten in Öl eingelegt Prise Paprikapulver 200 g Magertopfen 1/2 Pkg. Weinsteinbackpulver 250 g Dinkelmehl, glatt 1 EL Olivenöl 65 ml Milch Prise Kümmel, fein gemahlen 8-10 Stück schwarze Oliven ohne Kern 1 TL Salz ZUBEREITUNG Frische…
Autor: Petra Perl
SALAT NICOISE
Bei diesen Temperaturen draußen, hat man einfach Lust auf eine Schüssel Salat. 🥗Da Salat aus rohen Zutaten nicht jeder von uns gut verträgt, ist es von Vorteil gekochte Zutaten unterzumischen. Dieser Salat eignet sich sehr gut für Personen mit schwacher Mitte (schwacher Verdauung) und für Kältetypen.Der Salat baut unsere Körpersäfte auf, ohne dabei unser Verdauungsfeuer…
Porridge aus dem Ofen mit Äpfel & Beeren
ZUTATEN für 2 Portionen 3 Äpfel 100 g Heidelbeeren, Himbeeren oder Preiselbeeren 1 Prise Kakao 30 g Mandeln oder Nüsse nach Geschmack 300 ml Milch (Hafer-, Reis- oder Mandelmilch 100 g kleinblättrige Haferflocken 1 TL Hanfsamen, geschält 1 EL Honig 1 TL Butter 1/2 TL Kardamom oder/und Zimt, gemahlen 1/2 TL Salz ZUBEREITUNG Backofen auf…
Gesund und Bunt durch´s Leben 