Dieser vegane Kuchen ist das beste Rezept für alle Schoko-Kokos Liebhaber. Der Kuchen ist fluffig und leicht und schmeckt schokoladig mit einer wunderbaren Kokosnote. Er ist einfach und schnell zubereitet. Für diesen veganen Kuchen braucht ihr keine außergwöhnlichen Ersatzprodukte. Für das Topping kommt ihr mit nur zwei einfachen Zutaten aus. ZUTATEN für 6-7 kleine, runde…
Schlagwort: Kuchen
KAROTTEN-MANDEL-KUCHEN
ZUTATEN 300 g Karotten 300 g geschälte Mandeln 6 Eier 200 g Zucker 2 EL Orangensaft (Zitronensaft) 1 Prise Salz 1 Messerspitze Kardamompulver 1 TL Zimt oder Lebkuchengewürz geriebene Schale einer Bio-Orange 1 Prise Kakao 80 g Dinkelmehl, glatt (oder Mandelmehl für die glutenfreie Variante) 1 TL Weinsteinbackpulver ZUBEREITUNG Backrohr auf 175 °C vorheizen. Karotten…
MOHN-ZWETSCHKEN-KUCHEN
ZUTATEN für 1 Blech (24×36 cm) mit hohem Rand MÜRBTEIG 450 g Dinkelmehl, glatt 300 g Butter, kalt 150 g Staubzucker 3 Eidotter Prise Salz Vanillezucker Prise Kardamompulver etwas abgeriebene unbehandelte Orangenschale wenig Zitronensaft MOHNMASSE 750 ml Milch 2 Pkg. Vanillepudding-Pulver 130 g Zucker Prise Zimt & Kardamompulver etwas Zitronensaft Prise Salz 250 g Mohn,…
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