DREH-DICH-UM deswegen, weil sich die Schichten des Kuchens während der Backzeit umdrehen, sodass der Rührteig am Ende der Backzeit oben und die Topfenmasse unten ist. ZUTATEN RÜHRTEIG TOPFENMASSE ZUBEREITUNG RÜHRTEIG Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Den Boden einer Springform (Ø 26 cm) mit Backpapier belegen. Zucker, Butter, Vanillezucker schaumig rühren. Dinkelmehl, Eier, Weinsteinbackpulver, Salz,…
Kategorie: Für Kinder
KARTOFFELPIZZA
Diese Kartoffelpizza war sowas von gut und hat uns allen so gut geschmeckt, dass ich sie bestimmt wieder mal mache. ZUTATEN für 4 Pizzaböden ZUTATEN Belag ZUBEREITUNG Kartoffeln waschen, kochen, schälen und grob reiben. Backrohr auf 200 °C Heißluft vorheizen. 2 Backbleche mit Backpapier auslegen. Eier, Schlagobers & Käse gut verrühren, mit Oregano, Pfeffer, Bockshornkleesamenpulver…
KAROTTEN-MANDEL-KUCHEN
ZUTATEN 300 g Karotten 300 g geschälte Mandeln 6 Eier 200 g Zucker 2 EL Orangensaft (Zitronensaft) 1 Prise Salz 1 Messerspitze Kardamompulver 1 TL Zimt oder Lebkuchengewürz geriebene Schale einer Bio-Orange 1 Prise Kakao 80 g Dinkelmehl, glatt (oder Mandelmehl für die glutenfreie Variante) 1 TL Weinsteinbackpulver ZUBEREITUNG Backrohr auf 175 °C vorheizen. Karotten…
Gesund und Bunt durch´s Leben 