LIEBSTÖCKEL-WÜRZSAUCE – Maggi-Würze

Gesunde Alternative zum herkömmlichen Maggi – wie früher bei meiner Oma – super preiswert – besonders würzig – ohne Zusatzstoffe & Geschmacksverstärker – man weiß was drinnen ist – Natur pur – Liebstöckel (Maggikraut) immer bei der Hand – zum Würzen & Abschmecken von Suppen & Saucen jeglicher Art – gut dosierbar (empfehlenswert sind kleine…

DREH-DICH-UM-KUCHEN

DREH-DICH-UM deswegen, weil sich die Schichten des Kuchens während der Backzeit umdrehen, sodass der Rührteig am Ende der Backzeit oben und die Topfenmasse unten ist. Es funktioniert wirklich! Es ist ein Versuch wert den Kuchen zu backen und interessant ihn beim Backen zu beobachten! 😉 Der Kuchen schmeckt richtig gut! ZUTATEN RÜHRTEIG 150 g weiche…

TOPFEN-MANDEL-BRÖTCHEN (glutenfrei)

glutenfrei proteinreich/eiweißreich low carb vegetarisch ZUTATEN für 12 Stück 40 g Leinsamen (Leinsamenmehl) 40 g Flohsamenschalen 260 g Mandeln (Mandelmehl) 20 g Kokosflocken (Kokosmehl) 500 g Topfen, 20 % 6 Eier 1 – 2 TL Salz Prise Bockshornkleesamenpulver 140 g glutenfreie Haferkleie 2 gehäufte TL Weinsteinbackpulver Brotgewürz (optional) Sonnenblumenkerne Sesam Leinsamen Kürbiskerne Chiasamen, Sesam oder…